יובל הררי
אכלתם בשוק ואכלתם ברחוב וגם אכלתם במסעדות שף. כמובן גם שאכלתם במלון בחו"ל ואולי אפילו באוניה. אבל כנראה שעדיין לא אכלתם בגובה 100 מטר ויותר במסעדת שף שמגישה אוכל באוויר עם נוף מדהים ובריזה טובה. אז תכירו – ארוחת ערב בשחקים. חברה בלגית שבכלל התחילה כחברת הפקות ובסוף פיתחה קונספט של מסעדה או יותר נכון ארוחת ערב בשחקים.
הקונספט התחיל בבלגיה בשנת 2006 ומאז טייל ל 40 מדינות שונות בעולם, בין השאר היו במקסיקו, דובאי, ברזיל, קנדה וסין וכמובן גם בישראל. בצרפת למשל, הביאו את השף הנודע ואולי הכי טוב בימינו Joel Robuchon לנצח על הסעודה בפני הנסיך של מונאקו.
לאור ההצלחה, ומחשבה מחוץ לקופסא, החלו לייצר גם אירועים בסגנון חתונה בשחקים וחדרי ישיבות בשחקים. נסו לדמיין ישיבת עבודה של חברה עם מקרן ומחשב ופרזנטציה של מנהלים בגובה 100 מטר מעל האדמה.
אל זה נאמר, השמיים הם (לא) הגבול, אבל אותנו מעניין יותר מכל……היכן השירותים?
