יובל הררימחקר חדש מחפש אחר יתרונות מאפייני הקפה, אולם מזהיר על כך שעדיין קיימים סיכונים המתקשרים למשקה.
יתכן וקשה להבין את מתקפת המחקרים הסובבים סביב השפעות הקפה על המוח, לאור העובדה שקיים קרע ברור בין אותם מדענים המחפשים אחר היתרונות של צריכת הקפה לבין אותם אלו המזהירים את הציבור מפני הסיכונים שיש בצריכת הקפה לטווח הארוך. על פי הדו"ח של Forbes, המחקר האחרון שנערך בנושא מנמק במידה ניכרת את אותם מדענים המחפשים אחר היתרונות שבצריכת הקפה.
על ידי שימוש בנתונים שנתקבלו מתוך מחקר אורך איטלקי בתחום ההזדקנות, במסגרת סקר שכלל 1445 אזרחים בטווח גילאים שבין 65 ל-84, הציגו מדענים מגוון שאלות בכל הנוגע לבריאותם, לרבות כמות צריכת הקפה שלהם.
המחקר גילה כי אנשים אשר שמרו על כמות צריכת קפה קבועה היו האנשים הבריאים ביותר בנפשם, בעוד שאנשים עם הרגלי צריכת קפה בלתי יציבים היו בריאים פחות בנפשם. שיעור כפול של אנשים שהגבירו בהדרגה את צריכת הקפה שלהם סבלו מלקות קוגניטיבית קלה, או MCI. שיעור ה- MCI בקרב אנשים שהגבירו בהדרגה t, צריכת הקפה שלהם היה פי 1.5 יותר גבוה מזה של אנשים ששתו ספל קפה אחד ביום.
ועכשיו הגענו לחלק המוזר של הסיפור. מחקר זה גילה גם שאנשים אשר שתו ספל אחד של קפה עד שניים ביום על בסיס קבוע סבלו משיעור נמוך יותר של MCI לעומת אנשים שבקושי או מעולם לא שתו קפה בכלל. נתון זה מרמז על כך שבעוד שההסתמכות על קפה למשך פרק זמן ארוך מדי יכולה להביא לידי סיכונים נפשיים, צריכת כמות מתונה וקבועה של קפה יכולה למעשה למנוע לקות קוגניטיבית קלה במידה מסוימת.
המחקר, אשר פורסם בתוך "כתב העת למחלת האלצהיימר", תומך במסקנה לפיה הקפה מכיל מאפיינים מסוימים המגנים על מערכת העצבים. כל שעליכם לעשות הוא לזכור לשמור על צריכת ספל קפה אחד ביום לערך.
