• Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • LinkedIn
Wall.co.il רק אם זה שווה לייק
  • ראשי
  • קטגוריות
    • לייף סטייל
    • תיירות
    • צרכנות
    • בריאות
    • משפטי
    • השקעות
    • לימודים
    • מעניין
    • אוכל
    • בעלי חיים
  • יצירת קשר
  • אודות
  • ראשי
  • קטגוריות
    • לייף סטייל
    • תיירות
    • צרכנות
    • בריאות
    • משפטי
    • השקעות
    • לימודים
    • מעניין
    • אוכל
    • בעלי חיים
  • יצירת קשר
  • אודות
Wall.co.il רק אם זה שווה לייק
  • ראשי
  • קטגוריות
    • לייף סטייל
    • תיירות
    • צרכנות
    • בריאות
    • משפטי
    • השקעות
    • לימודים
    • מעניין
    • אוכל
    • בעלי חיים
  • יצירת קשר
  • אודות
  • ראשי
  • קטגוריות
    • לייף סטייל
    • תיירות
    • צרכנות
    • בריאות
    • משפטי
    • השקעות
    • לימודים
    • מעניין
    • אוכל
    • בעלי חיים
  • יצירת קשר
  • אודות
החומוסייה של עבודי בחריש – החומוס הטוב באזור
ראשי » אוכל » החומוסייה של עבודי בחריש – החומוס הטוב באזור

החומוסייה של עבודי בחריש – החומוס הטוב באזור

mm יובל הררי 6 במרץ 2021 23:37 אין תגובות
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
החומוסייה של עבודי בחריש – החומוס הטוב באזור

החומוס הכי מוצלח בחריש (בינתיים) שייך לעבודי

חומוס בחריש? מה אתם שואלים בעצם, מה זה חריש או איפה יש חומוס? אולי כל התשובות נכונות. חריש, פשוט עוד לא על המפה. כולם שואלים איפה זה? חלק מגדילים ראש ואומרים / שואלים אם זה קיבוץ בדרום או מושב גלילי.  ואז יבואו אלה ש"מבינים" ויגידו שזה ליד כביש 6 וששמעו שיש מלא ערבים (או דתיים). ובכן הם צודקים. אבל בחריש, חוץ מאנשים טובים מכל הסוגים והמגזרים, שוכת חומוסייה מסוג אחר. מהסוג שלוקחים ברצינות.

 

אז מה מיוחד בחומוסיית עבודי?

שום דבר לא מיוחד וזה מה שמיוחד. כלומר, החומוסייה מתפקדת כמו שחומוסייה צריכה לתפקד. מה זה אומר? זה אומר שעבודי מתייצב כל בוקר ב 06:30 המסעדה ומכניס את הסחורה פנימה. מכניס את הירקות לשטיפה, את הפיתות לארגז קלקר, ומחיל בהכנת החומוס והסלטים. עוד לפני 08:00 בבוקר, כבר יש פלטות של חמוצים טריים ו- 2 קילו חומוס חם ממתין לסועדים הראשונים. בשעול האלה בדרך כלל מדובר בפועלים שעובדים באזור. עבודי עצמו מקפיד ללבוש בגדי שף, נעליים וחלוק וכל מה שצריך לתפקד טיפ טופ. על מקצועיות כבר דיברנו?

חומרי גלם לחומוס - סדנא למתקדמים

מסתבר שלחומרי גלם השפעה רבה על איכות החומוס והטעם שלו. עבודי משתמש בטחינה היקרה ביותר שכסף יכול לקנות. הטחינה עושה את ההבדל בתהליך הכנת החומוס. מכיוון שאת החומוס עושים במטבח מאחורה ברוב המקומות, לעולם נדע איזה טחינה שמים לנו בחומוס ויש לשאר כי שמים את הזול יותר לפעמים משיקולים עסקיים. אבל בחומוסייה של עבודי בחריש משתמשים בטחינה הכי טובה שיש ועל כן החומוס יוצא טוב יותר. גם אם אתם לא שמים לב, לא מבינים בזה, לא הרגשתם הבדל…..הכול טוב. דעו לכם שקיבלתם את הטוב ביותר ולא חסכו עליכם! אם כבר, יש את האמירה "אני מפסיד עליכם" מכירים? אז זה נכון! 

חומוס מהמרכז שונה מחומוס בצפון ובגליל

מי אוהב חומוס לימוני (אני!) ומי מעדיף חומוס גרוס גס כזה? מי בכלל מעדיף מרקם נוזלי או סמיך? אז התשובה בכלל תלויה בהיכן אתם אוכלים חומוס פיזית. החומוסיות של יפו בת"א, למשל של עלי קרוואן האגדי, הוא לימוני. אבל בצפון, ואני מתכוון לועדי ערה מצד אחד ועד עכו בצד השני, החומוס סמיך, נוזלי ונופל מהמזלג או פיתה. רק כאשר עולים לבית לחם הגלילית וצפונה, כולל כרמיאל , צפת ורמת הגולן….החומוס נהיה קשה יותר, לא יציקה  חלילה אלא יותר גרוס או פראי כזה. 

החומוס של עבודי בחריש – סמיך. נקודה. לא לימוני, לא גס….פשוט מרקם נוח לניגוב. תוסיפו לו את הסלטים בעבודה עצמית (אמיתי) של עבודי בעצמו ואתם מקבלים ארוחה מושלמת. 

האם החומוסייה של עבודי בחריש כשרה בכלל?

שאלה מצוינת ותשובה פשוטה – כן!  חומוס ערבי אסלי כשר ע"י הרבנות של העיר חריש. 

האם יש עוד משהו לאכול שם חוץ מחומוס?

בהחלט! יש שניצלים בפיתה או בצלחת. יש ציפס מתובל (סופר טעים – ראו הוזהרתם). יש פלאפל ויש סלטים. סלט ירקות הכוונה, כמנה בפני עצמה למי שלא הבין. 

חומוס זה משמין! מלא בשמן ובפיתות...לא נוגע/ת!

לא נתווכח ולא נשכנע את המשוכנעים. אבל אם זה אתם….עבודי הכין לכם סלט ספורטאים במיוחד לדיאטה. ומה יש בפנים? הפתעה.

איך מגיעים לחומוסייה של עבודי והאם יש חניה?

החומוסייה של עבודי ממוקמת מתחת לבניין מספר 70 ברחוב דרך ארץ בעיר חריש. למעשה מדובר ברחוב הראשי "השדרה" של העיר. אם נכנסתם מהכניסה הראשית של העיר, ליד הקניון והתחנת דלק, אז יש לנסוע ישר כל הזמן ולעבור כמה כיכרות. החומוסייה נמצאת לקראת סוף הרחוב הזה מצד ימין. אם שמתם וויז הוא יקח אתכם דרך הכביש שעוקף את העיר מצפון אז הרווחתם 3 דקות נסיעה, רבע טנק דלק ונוף יפה לכפר אום אל קוטוף (אל תשאלו). כך או כך, יש חניה בשפע ברחוב עצמו על כחול לבן. לא להיבהל ממכוניות שמחנות בדאבל פארקינג ואפילו כנראה יחסמו אתכם. לא קרה כלום, קצת סבלנות. אחרי הקינוח של עבודי (קפה ובקלווה) בסיום הארוחה, יהיה לכם נסיעה ארוכה בחזרה לארץ.  בואו נקווה שנהניתם בחו"ל  ולקחתם חצי קילו חומוס אתכם הביתה להראות למשפחה במקום להביא שוקולד טובלרון.

החומוסיה של עבודי בחריש בתמונות כי תמונה אחת שווה אלף גרגירי חומוס, לא?

החומוסייה של עבודי חריש
חומוס פול צריך לדעת לעשות! תשאלו את עבודי
חמוצים חינם בחומוסייה של עבודי בחריש
חמוצים בחומוס של עבודי
שקשוקה נקניקיות חריפות בחומוסייה של עבודי
שקשוקה נקניקיות חריפות בחומוסייה של עבודי
עבודי בחומוסייה שלו
עבודי בחומוסייה שלו
כרוב לבן טעים במיוחד בחומוסייה של עבודי בחריש
כרוב לבן טעים במיוחד בחומוסייה של עבודי בחריש
פלאפל וסלסה בחומוסייה של עבודי בחריש
ישיבה על הבר בחומוסייה של עבודי בחריש
שומרים על ניקיון בחומוסייה של עבודי בחריש
חומוסייה של עבודי
טחינה ירוקה בחומוסייה של עבודי בחריש
שולחנות מרווחים בחומוסייה של עבודי בחריש
שולחנות מרווחים
חמוצים בעבודת יד
זה לא חמוצים מפחית! הכול בעבודת יד של המשפחה
תפריט על הקיר
הכתובת על הקיר - החומוס הכי טוב בחריש נקודה!
תפריט של חומוס עבדי
תפריט החומוס של עבודי בחריש
תפריט חלק ב' של חומוס עבודי בחריש
תפריט חלק ב' של חומוס עבודי בחריש
שניצל בחומוסיה של עבודי
יש גם שניצל! אולי לילדים...
כדורי פלאפל
כדורי פלאפל עם חור
חומוס עם צנובר בצלחת
חומוס עם צנובר בצלחת
מאחורי הדלפק של חומוס עבודי בחריש
כאן מייצרים קסם

תגובות שלכם

תגובות

פלפלים ממולאים

אוכל לשבת בירושלים – היתרונות של אוכל מוכן

22 במרץ 2021 אין תגובות
קרא עוד »
לוגו של דקלבאום קונדיטוריה בעמק חפר

פריז בעמק חפר? תכירו את הקונדיטוריה של דקלבאום

19 במרץ 2021 אין תגובות
קרא עוד »
דלתות חוץ לכניסה לבית

תהליך בחירת דלתות חוץ לבית או לעסק

17 במרץ 2021 אין תגובות
קרא עוד »
אסטרטגיה שיווקית הלכה למעשה

מה עלול לקרות כאשר אין אסטרטגיה שיווקית?

15 במרץ 2021 אין תגובות
קרא עוד »
מגשי אירוח

מגשי אירוח כפתרון אידיאלי לאירועים קטנים

14 במרץ 2021 אין תגובות
קרא עוד »

מתחתנת בקרוב ומחפשת נעלי כלה? כדאי שתכירי את כל הטרנדים החמים והמגמות המובילות לשנת 2021

14 במרץ 2021 אין תגובות
קרא עוד »
החומוס של עבודי חומוס חומוס בחריש חומוס עבודי חומוסיית עבודי חריש

אודות המחבר

mm

להציג את כל הפוסטים של יובל הררי

שמי יובל הררי ואני מנהל והעורך הראשי של אתר Wall.co.il. הרעיון להקמה וניהול של האתר בא מתוך אהבה אמיתית לתכנים מעניינים וטובים. לא צריך להסתפק רק במה שעובר צנזורה וממוסחר באתרים הגדולים, אפשר גם לקרוא על דברים מוזרים,מעניינים וסתם שטויות, העיקר שתהנו ותשתפו.

« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

הזמנת בתי מלון בביטקוין (חדש!)
חם מהתור!
אוכל לשבת בירושלים – היתרונות של אוכל מוכן
22 במרץ 2021

אוכל לשבת בירושלים – היתרונות של אוכל מוכן

פריז בעמק חפר? תכירו את הקונדיטוריה של דקלבאום
19 במרץ 2021

פריז בעמק חפר? תכירו את הקונדיטוריה של דקלבאום

תהליך בחירת דלתות חוץ לבית או לעסק
17 במרץ 2021

תהליך בחירת דלתות חוץ לבית או לעסק

מה עלול לקרות כאשר אין אסטרטגיה שיווקית?
15 במרץ 2021

מה עלול לקרות כאשר אין אסטרטגיה שיווקית?

מגשי אירוח כפתרון אידיאלי לאירועים קטנים
14 במרץ 2021

מגשי אירוח כפתרון אידיאלי לאירועים קטנים

מתחתנת בקרוב ומחפשת נעלי כלה? כדאי שתכירי את כל הטרנדים החמים והמגמות המובילות לשנת 2021
14 במרץ 2021

מתחתנת בקרוב ומחפשת נעלי כלה? כדאי שתכירי את כל הטרנדים החמים והמגמות המובילות לשנת 2021

מזליקה בנימינה – הייתי, אכלתי וצילמתי לכם
12 במרץ 2021

מזליקה בנימינה – הייתי, אכלתי וצילמתי לכם

חוקר פרטי מומלץ,  עולם של מקצוענות
9 במרץ 2021

חוקר פרטי מומלץ, עולם של מקצוענות

החומוסייה של עבודי בחריש – החומוס הטוב באזור
6 במרץ 2021

החומוסייה של עבודי בחריש – החומוס הטוב באזור

טוטאל לוק לפסח
2 במרץ 2021

טוטאל לוק לפסח

5 דרכים לארוז את המוצר שלך
2 במרץ 2021

5 דרכים לארוז את המוצר שלך

רשימת דברים שצריכים כשתינוק נולד
22 בפברואר 2021

רשימת דברים שצריכים כשתינוק נולד

משכנתא למוגבלים
21 בפברואר 2021

משכנתא למוגבלים

מצננים להשכרה לכל אירוע בכל מקום
21 בפברואר 2021

מצננים להשכרה לכל אירוע בכל מקום

מה צריך לדעת לפני חתימת חוזה שכירות? – טיפים למשכיר ולשוכרים
17 בפברואר 2021

מה צריך לדעת לפני חתימת חוזה שכירות? – טיפים למשכיר ולשוכרים

הובלה בפתח תקווה – תנו למקצוענים לעזור לכם
15 בפברואר 2021

הובלה בפתח תקווה – תנו למקצוענים לעזור לכם

כמה דברים שכדאי לדעת על החלפת מצבר
15 בפברואר 2021

כמה דברים שכדאי לדעת על החלפת מצבר

הובלה ברחובות – כך תעשו זאת נכון!
15 בפברואר 2021

הובלה ברחובות – כך תעשו זאת נכון!

היתרונות של שירות מצבר עד הבית
15 בפברואר 2021

היתרונות של שירות מצבר עד הבית

סגרים לארגזים בלי להתפשר על האיכות!
15 בפברואר 2021

סגרים לארגזים בלי להתפשר על האיכות!

כמה דברים שכדאי לדעת על מצבר הרכב
15 בפברואר 2021

כמה דברים שכדאי לדעת על מצבר הרכב

איך לבחור מתקן מים קרים?
11 בפברואר 2021

איך לבחור מתקן מים קרים?

דברים שחשוב לדעת לפני שבוחרים בר מים ביתי
11 בפברואר 2021

דברים שחשוב לדעת לפני שבוחרים בר מים ביתי

מאורסת? מתכננת חתונה בקרוב? כדאי שתכירי את כל סגנונות האופנה בנעלי כלה על מנת לבחור את הנעל המתאימה ביותר בעבורך
7 בפברואר 2021

מאורסת? מתכננת חתונה בקרוב? כדאי שתכירי את כל סגנונות האופנה בנעלי כלה על מנת לבחור את הנעל המתאימה ביותר בעבורך

ההכנות בעיצומן – איך להפוך את פסח הקרוב להצלחה!
7 בפברואר 2021

ההכנות בעיצומן – איך להפוך את פסח הקרוב להצלחה!

הפקות אירועים מקצועיות – לכל סוג של אירוע חברתי
7 בפברואר 2021

הפקות אירועים מקצועיות – לכל סוג של אירוע חברתי

ניהול הליך פלילי במדינת ישראל – בהוגנות ואחראיות
7 בפברואר 2021

ניהול הליך פלילי במדינת ישראל – בהוגנות ואחראיות

בדרך לפיסגה – להתאמן עם אלוף ישראל בטניס!
1 בפברואר 2021

בדרך לפיסגה – להתאמן עם אלוף ישראל בטניס!

עבירות מס פליליות: ניפוח הוצאות בניגוד לדין
26 בינואר 2021

עבירות מס פליליות: ניפוח הוצאות בניגוד לדין

אז למה כדאי להשוות מחירים בשוק התקשורת?
26 בינואר 2021

אז למה כדאי להשוות מחירים בשוק התקשורת?

מומלץ בחום!
Ledger Nano X - The secure hardware wallet
מודעה
רנדומלי
אוסף תמונות של העיר איסטמבול בטורקיה. חובה לראות!
תיירות
18 באוגוסט 2015 אין תגובות
אוכל לשבת בירושלים – היתרונות של אוכל מוכן
אוכל
22 במרץ 2021 אין תגובות
תגיות
אוכל אוסטריה אנגליה אשה בחור בחורה בירה בעלי חיים בריאות גבר גברים דרום אפריקה הודו הריון השקעות חדש חיות חתול חתולים טורקיה טיול טיילור סוויפט יוקרה ילדה ילדים ים כלב כלבים לימודי אנגלית לימודים מחלה מטוס מיטה מכות מלון נחש נשים סלבס ספורט סרט עוגות עיצוב קורונה שמנות שנות ה 80
חיפוש באתר
  • תנאי שימוש באתר "Wall.co.il"
נבנה עליידי בניית אתרים -obdo
We בניית אתרים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס